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Vitamine D : votre organisme est-il à niveau ?

ZeMedical – La vitamine D, active sur le métabolisme du calcium et des os à tous les âges, ne finit pas de révéler ses vertus. Il est loin le temps où l’on concentrait dans une cuillère d’huile de foie de morue la promesse d’une bonne croissance des enfants.

Sans que les mécanismes ne soient encore limpides, la revue des publications en cours signifie un rôle de la vitamine D, au-delà de son rôle préventif contre l’ ostéoporose :
– action anti-asthénique,
– activation des défenses immunitaires avec un rôle antibactérien et antiviral désormais prouvé,
– effet protecteur cardiovasculaire associé à l’hypertension artérielle,
– rôle neurotransmetteur dans la dépression et la schizophrénie, contre le vieillissement cérébral,
– action anti-inflammatoire et protectrice au versant auto-immun de ces maladies : diabète, lupus, sclérose en plaques, polyarthrite rhumatoïde, rectocolite hémorragique,
– effet préventif et antiprolifératif s’opposant à certains cancers : colon, sein, rein, prostate...

Il faut savoir que des taux élevés de vitamine D sont présents principalement dans le poisson gras, avant le lait, le beurre et les fromages. Pourtant la vitamine D est surtout synthétisée par la peau lors d’une exposition au soleil. A raison de dix à quinze minutes par jour, l'ensoleillement représente même la principale source (à 90 %) d'approvisionnement en vitamine D. La capacité de stockage de la vitamine réduite à 2-3 mois dans l’organisme peut alors expliquer bien des états de carence. Certains auteurs estiment que 70 à 90 % de la population adulte sous nos latitudes seraient plus ou moins en état constant d'insuffisance ou de carence en vitamine D. Notamment les sujets âgés ou à peau foncée qui synthétisent moins bien la vitamine D, ceux qui se protégeraient trop du soleil, enfin les femmes qui présentent en moyenne des taux sanguins inférieurs aux hommes.

Une mise à niveau des taux de vitamine D de la population viserait donc à baisser les conséquences d'un métabolisme phosphocalcique déficient, pourvoyeur d'ostéoporose, de fractures pathologiques, d'arthrose, et viserait aussi à diminuer les risques d’affections infectieuses, auto-immunes et cancéreuses. Ce n’est pas rien.

Contenu validé par le comité scientifique.

Lire les informations

Qu'est-ce que la vitamine D ?
La vitamine D régule le métabolisme phosphocalcique, c'est-à-dire essentiellement l’absorption du calcium et du phosphore à partir des aliments et leur fixation au niveau des os...

Comment l'organisme se procure-t-il la vitamine D ?
La vitamine D peut être apportée par l'alimentation mais elle ne suffit pas aux besoins quotidiens. Les apports ne peuvent dépasser 10 % des besoins...

Tous droits de reproduction et de représentation réservés © ZeMedical
Image : © Chris Buecheler / Wikimedia Commons

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